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Veau

La viande de veau est si tendre et délicate, qu’elle s’accommode de nombreuses façons.  Elle  a incontestablement séduit les plus grands Chefs et contribué à enrichir le patrimoine gastronomique de la France.
Elle se prête à toutes les préparations culinaires des plus simples aux plus raffinées (à la poêle, en sauteuse, à la cocotte ou au four, la viande de veau). Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion.


Les viandes que vous trouverez sur le site sont identiques à celles travaillées dans notre boutique de CHALLANS. Impliqué au cœur des démarches de filières, notre viande de veau est certifiée LABEL ROUGE et intègre la démarche VEAU LE BRETANIN. 

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Colis Diet Plus 15.80 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Diet plus.   100 gr  BLANC DE DIND..
15,80 €

Colis DUO 35.00 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis DUO :  - 2 steaks supérieurs - 2 escalo..
35,00 €

Colis Grillades Brochettes 56.00 € au lieu de 66.60 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades Brochettes (3kg) :  - 1 kg de bro..
56,00 €

Colis Grillades MIX 1 48.00 € au lieu de 58.50 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades mixte 1 (3kg) :  - 1 kg de steaks..
48,00 €

Colis Grillades MIX 2 40.00 € au lieu de 50.40 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades mixte 2 (3kg) :  - 0,500 kg de ch..
40,00 €

Colis Mixte 49.00 € au lieu de 61.70 € (4kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis mixte (4kg)  :  - 1 kg de steaks haché..
49,00 €

Colis Veau 73.00 € au lieu de 86.60 € (4kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Veau (4kg)  :  - 1 kg de paupiette de ..
73,00 €

Côtes de Veau Filet (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
12,90 €
25,80 € / kg

Côtes de Veau Première (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
12,90 €
25,80 € / kg

Escalopes de Veau (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
14,95 €
29,90 € / kg

Kit pour sauté de Veau, blanquette de Veau, veau Marengo, fricassée, veau aux olives, aux carottes (500g)
Mieux choisir ses envies Collier (1/3) - Epaule (1/3)  - Bas..
12,50 €
25,00 € / kg

Milanaise (500g)
Mieux choisir ses envies  4 pièces  ..
8,50 €
17,00 € / kg

Paupiette de veau (500g)
Mieux choisir ses envies  4 pièces  ..
11,10 €
22,20 € / kg

Poitrine de veau farcie (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 5..
8,90 €
17,80 € / kg

Rôti de veau (supérieur) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti noix - Rôti casi  ..
13,95 €
27,90 € / kg

Rôti de veau (épaule) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti épaule   ..
12,50 €
25,00 € / kg

Tendrons de Veau (500 gr)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
8,25 €
16,50 € / kg