été COLIS

Veau

La viande de veau est si tendre et délicate, qu’elle s’accommode de nombreuses façons.  Elle  a incontestablement séduit les plus grands Chefs et contribué à enrichir le patrimoine gastronomique de la France.
Elle se prête à toutes les préparations culinaires des plus simples aux plus raffinées (à la poêle, en sauteuse, à la cocotte ou au four, la viande de veau). Moelleuse et savoureuse, la viande de veau se déguste en toute occasion.
Les viandes que vous trouverez sur le site sont identiques à celles travaillées dans notre boutique de CHALLANS. Impliqué au cœur des démarches de filières, notre viande de veau est certifiée et produite par éleveurs locaux (Coopérative CEVAP – VENDEE – ANJOU – POITOU). Elle est inscrite, tout  comme le bœuf dans la filière BLEU-BLANC-CŒUR.

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Côtes de Veau Découverte (220g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
5,02 €
22,80 € / kg

Côtes de Veau Filet (180g)
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4,28 €
23,80 € / kg

Côtes de Veau Première (180g)
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4,10 €
22,80 € / kg

Carré savoyard (130g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
2,20 €
16,90 € / kg

Colis dietplus
Monique et Claude Brouard, vous proposent le colis Diet plus. Le colis se compose de :  ..
26,04 €

Escalopes de Veau (120g)
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3,59 €
29,90 € / kg

Foie de veau (150g)
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6,57 €
43,80 € / kg

Grenadins de Veau (180g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
5,56 €
30,90 € / kg

Kit pour sauté de Veau, blanquette de Veau, veau Marengo, fricassée, veau aux olives, aux carottes (500g)
Mieux choisir ses envies Collier (1/3) - Epaule (1/3)  - Basse Côte..
11,00 €
22,00 € / kg

Le Bon Plan  - colis à composer toutes viandes à partir de 4.95 €
Monique et Claude Brouard, vous proposent leurs BONS PLANS. (ces bons plans remplacent le colis à..
0,00 €

Milanaise (130g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
2,20 €
16,90 € / kg

Paupiette de veau (150g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
2,78 €
18,50 € / kg

Poitrine de veau farcie (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 500 g ..
8,90 €
17,80 € / kg

Rôti de veau riz-champignons (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 500 g ..
15,90 €
31,80 € / kg

Rôti de veau (supérieur) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti noix - Rôti casi  ..
13,95 €
27,90 € / kg

Rôti de veau (épaule) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti épaule   ..
11,45 €
22,90 € / kg

Tendrons de Veau (150 gr)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
2,18 €
14,50 € / kg