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Boeuf

La plus consommée et la plus cuisinée, la viande bovine se prépare de plusieurs façons pour satisfaire toutes les papilles.

Crue, en carpaccio et tartare, ou encore grillées, poêlée ou mijotée, la viande bovine est l’une des bases de la gastronomie française.

La boucherie Brouard, représentée par Valérie et Stéphane, vous propose une gamme de très haute qualité.
Les viandes que vous trouverez sur le site sont identiques à celles travaillées dans notre boutique de CHALLANS.
De race blonde d’aquitaine, notre viande bovine est intégrée dans la démarche d’Anvial, filière Lin nutrition Bleu-Blanc-Cœur.

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Basse Côte (500 gr)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes (environ 2 tranches) ..
9,95 €
19,90 € / kg

Bifteck Supérieur (500g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
14,95 €
29,90 € / kg

Bifteck Viande Longue - Bavette Aloyau ou Onglet (500g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steack vian..
14,95 €
29,90 € / kg

Bourguignon Gélatineux (500g)
Mieux choisir ses envies Paleron - Joues de Bœuf Pour..
6,75 €
13,50 € / kg

Bourguignon Maigre (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 5..
6,75 €
13,50 € / kg

Brochettes de bœuf (500g)
Mieux choisir ses envies  4 pièces  ..
11,45 €
22,90 € / kg

Colis Boeuf  68.00 € au lieu de 85.80 € (4kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Boeuf  (4kg)  :  - 1 kg de steaks..
68,00 €

Colis Diet Plus 15.80 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Diet plus.   100 gr  BLANC DE DIND..
15,80 €

Colis DUO 35.00 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis DUO :  - 2 steaks supérieurs - 2 escalo..
35,00 €

Colis Grillades Brochettes 56.00 € au lieu de 66.60 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades Brochettes (3kg) :  - 1 kg de bro..
56,00 €

Colis Grillades MIX 1 48.00 € au lieu de 58.50 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades mixte 1 (3kg) :  - 1 kg de steaks..
48,00 €

Colis Grillades MIX 2 40.00 € au lieu de 50.40 € (3kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Grillades mixte 2 (3kg) :  - 0,500 kg de ch..
40,00 €

Colis Mixte 49.00 € au lieu de 61.70 € (4kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis mixte (4kg)  :  - 1 kg de steaks haché..
49,00 €

Collier de boeuf (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
6,75 €
13,50 € / kg

Côte de bœuf (1,5 kg)
Mieux choisir ses envies Pour 5 personnes (1,5 kg) - ..
47,85 €
31,90 € / kg

Entrecôte (500 gr) - 29.90 €/kg
Mieux choisir ses envies Pour 3 personnes (2 entrecôtes). ..
14,95 €
29,90 € / kg

Faux filet (500g)
Mieux choisir ses envies 2 tranches Situé sur le dos ..
14,95 €
29,90 € / kg

Filet Tournedos (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Situé sous ..
24,95 €
49,90 € / kg

Jarret de boeuf sans os (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
6,80 €
13,60 € / kg

Jumeau (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Macreuse (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Paleron à griller (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
14,95 €
29,90 € / kg

Pavé de Rumsteck (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Le rumsteck..
14,95 €
29,90 € / kg

Plat de côte (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
3,30 €
6,60 € / kg

Rôti de bœuf (filet) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le filet   ..
24,95 €
49,90 € / kg

Rôti de bœuf (supérieur) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le Rumsteck ou le rond de tran..
14,95 €
29,90 € / kg

Rôti de bœuf (tende de tranche) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le tende de tranche ..
13,95 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf 1er (500 g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
13,95 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf 2nd (Gite à la noix, Rond de Gite) (500g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
10,95 €
21,90 € / kg

Steak de bœuf Haché (1Kg)
Mieux choisir ses envies Haché par Kilo, à vous de choisir: ..
11,90 €
11,90 € / kg

Steak de bœuf Haché (500g)
Mieux choisir ses envies500  gr  de viande fraîchement&..
8,45 €
16,90 € / kg