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Boeuf

La plus consommée et la plus cuisinée, la viande bovine se prépare de plusieurs façons pour satisfaire toutes les papilles.

Crue, en carpaccio et tartare, ou encore grillées, poêlée ou mijotée, la viande bovine est l’une des bases de la gastronomie française.

La boucherie Brouard, représentée par Valérie et Stéphane, vous propose une gamme de très haute qualité.
Les viandes que vous trouverez sur le site sont identiques à celles travaillées dans notre boutique de CHALLANS.
De race blonde d’aquitaine, notre viande bovine est intégrée dans la démarche LABEL ROUGE - LE BOEUF FERMIER DE VENDEE. 

Nombre par page :
Classer par :
Basse Côte (500 gr) à mijoter
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes  Viand..
9,95 €
19,90 € / kg

Bifteck Supérieur (0.450g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
13,45 €
29,89 € / kg

Bifteck Viande Longue - Bavette Aloyau ou Onglet (500g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steack vian..
14,95 €
29,90 € / kg

Bourguignon Gélatineux (500g)
Mieux choisir ses envies Paleron - Joues de Bœuf Pour..
6,75 €
13,50 € / kg

Bourguignon Maigre (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 5..
6,75 €
13,50 € / kg

Brochettes de bœuf  4 pièces de 0.170 g chaque environ
Mieux choisir ses envies  4 pièces  ..
16,00 €
32,00 € / kg

Colis Diet
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis Diet plus.   100 gr  BLANC DE DIND..
18,50 €

Colis DUO 35.00 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis DUO :  - 2 steaks supérieurs - 2 escalo..
35,00 €

Colis familles 49.00 € au lieu de 61.70 € (4kg)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis mixte (4kg)  :  - 1 kg de steaks haché..
49,00 €

Colis Grillades Brochettes 38 € au lieu de 45 € +1 pot de rillettes offert de 0.230g
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis grillades brochettes :  4 brochettes de bœu..
38,00 €

COLIS LE BOEUF - 50 € (au lieu de 61 €) + 1 pot de rillettes offert 0.230g
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis LA VOLAILLES  :  1 kg de steaks ha..
50,00 €

COLIS LE MIXTE - 40 € (au lieu de 49 €)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis LE MIXTE  :  1 kg de steaks hachés..
40,00 €

COLIS par 2 kg - FORMULE 1 BOEUF - 44.60 € (au lieu de 55.80 €)
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis boeuf Par 2 kg " FORMULE 1 BOEUF"  (2kg)  ..
44,60 €

COLIS par 2 kg - FORMULE 3 HACHE - 19.80 €
Valérie et Stéphane, vous proposent le colis boeuf Par 2 kg " FORMULE 3 HACHE"  (2kg)  ..
19,80 €

Collier de boeuf (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
6,75 €
13,50 € / kg

Côte de bœuf (1,5 kg)
Mieux choisir ses envies Pour 5 personnes (1,5 kg) - ..
47,85 €
31,90 € / kg

Entrecôte (500 gr) - 29.90 €/kg
Mieux choisir ses envies Pour 3 personnes (2 entrecôtes). ..
14,95 €
29,90 € / kg

Faux filet (500g)
Mieux choisir ses envies 2 tranches Situé sur le dos ..
14,95 €
29,90 € / kg

Filet Tournedos (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Situé sous ..
26,00 €
52,00 € / kg

Jarret de boeuf sans os (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
6,80 €
13,60 € / kg

Jumeau (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Kit Pot au feu (1,5kg)
Mieux choisir ses envies Compter 180 gr par personne: Pour ..
15,25 €
10,17 € / kg

Macreuse (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Paleron à griller (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
14,95 €
29,90 € / kg

Pavé de Rumsteck (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Le rumsteck..
14,95 €
29,90 € / kg

Plat de côte (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Po..
3,30 €
6,60 € / kg

Rôti de bœuf (filet) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le filet   ..
26,00 €
52,00 € / kg

Rôti de bœuf (supérieur) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le Rumsteck ou le rond de tran..
14,95 €
29,90 € / kg

Rôti de bœuf (tende de tranche) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le tende de tranche ..
13,95 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf 1er (500 g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
13,95 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf 2nd (Gite à la noix, Rond de Gite) (500g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
10,95 €
21,90 € / kg

Steak de bœuf Haché (1Kg)
Mieux choisir ses envies Haché par Kilo, à vous de choisir: ..
11,90 €
11,90 € / kg

Steak de bœuf Haché (500g)
Mieux choisir ses envies500  gr  de viande fraîchement&..
8,45 €
16,90 € / kg