été COLIS

Boeuf

La plus consommée et la plus cuisinée, la viande bovine se prépare de plusieurs façons pour satisfaire toutes les papilles.

Crue, en carpaccio et tartare, ou encore grillées, poêlée ou mijotée, la viande bovine est l’une des bases de la gastronomie française.

La boucherie Brouard vous propose une gamme de très haute qualité.
Les viandes que vous trouverez sur le site sont identiques à celles travaillées dans notre boutique de CHALLANS.
De race blonde d’aquitaine, notre viande bovine est intégrée dans la démarche d’Anvial, filière Lin nutrition Bleu-Blanc-Cœur.

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Agenais (130g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
1,56 €
12,00 € / kg

Basse Côte (300 gr)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Viande persillée, el..
5,97 €
19,90 € / kg

Bifteck Supérieur (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans le tende ..
3,74 €
29,90 € / kg

Bifteck Viande Longue - Bavette Aloyau ou Onglet (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steack vian..
3,74 €
29,90 € / kg

Bifteck Viande Longue - Bavette de flanchet ou hampe (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steack vian..
3,49 €
27,90 € / kg

Bourguignon Gélatineux (500g)
Mieux choisir ses envies Paleron - Joues de Bœuf Pour 2-3 pers..
6,75 €
13,50 € / kg

Bourguignon Maigre (500g)
Mieux choisir ses envies   Pour 2-3 personnes: 500 g ..
5,25 €
10,50 € / kg

Colis dietplus
Monique et Claude Brouard, vous proposent le colis Diet plus. Le colis se compose de :  ..
26,04 €

Collier de boeuf (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
5,25 €
10,50 € / kg

Côte de bœuf (1,5 kg)
Mieux choisir ses envies Pour 5 personnes (1,5 kg) - ..
47,85 €
31,90 € / kg

Entrecôte (350 gr) - 29.90 €/kg
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes (1 entrecôte). Morce..
10,47 €
29,91 € / kg

Faux filet (350g)
Mieux choisir ses envies Situé sur le dos de l'animal, le faux-filet est..
10,47 €
29,91 € / kg

Filet de boeuf (130g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
6,47 €
49,80 € / kg

Filet Tournedos (150g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Situé sous le faux-f..
8,97 €
59,80 € / kg

Flanchet (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
2,25 €
4,50 € / kg

Haché pour chien (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
0,60 €
1,20 € / kg

Jarret de boeuf avec os (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
6,25 €
12,50 € / kg

Jarret de boeuf sans os (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
6,75 €
13,50 € / kg

Jumeau (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Kit Pot au feu (1,5kg)
Mieux choisir ses envies Compter 180 gr par personne: Pour 8 person..
15,25 €
10,17 € / kg

Langue de bœuf (1,8Kg)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
24,30 €
13,50 € / kg

Le Bon Plan  - colis à composer toutes viandes à partir de 4.95 €
Monique et Claude Brouard, vous proposent leurs BONS PLANS. (ces bons plans remplacent le colis à..
0,00 €

Le Bon Plan GRILLADES - Colis à composer à partir de 6.80€/kg
Monique et Claude Brouard, vous proposent leurs BONS PLANS. (ces bons plans remplacent le colis à..
0,00 €

Macreuse (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
8,25 €
16,50 € / kg

Mille-feuilles au roquefort (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
12,90 €
25,80 € / kg

Paleron à griller (500g)
Mieux choisir ses envies       ..
14,95 €
29,90 € / kg

Pavé de Rumsteck (150g)
Mieux choisir ses envies Pour 2 personnes Le rumsteck, morceau..
4,49 €
29,90 € / kg

Plat de côte (500g)
Mieux choisir ses envies Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 pe..
3,25 €
6,50 € / kg

Rôti de bœuf (filet) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le filet   ..
29,90 €
59,80 € / kg

Rôti de bœuf (supérieur) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le Rumsteck ou le rond de tran..
14,95 €
29,90 € / kg

Rôti de bœuf (tende de tranche) (500g)
Mieux choisir ses envies Rôti dans le tende de tranche ..
13,95 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf 2nd (Gite à la noix, Rond de Gite) (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans le gîte à..
2,74 €
21,90 € / kg

Steak de bœuf 1er (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr par pièce Steak dans ..
3,49 €
27,90 € / kg

Steak de bœuf Haché (125g)
Mieux choisir ses envies 125 gr  de viande fraîchement ..
2,04 €
16,30 € / kg

Steak de bœuf Haché (1Kg)
Mieux choisir ses envies Haché par Kilo, à vous de choisir: ..
8,90 €
8,90 € / kg

Viande de boeuf pour carpaccio (100g)
Mieux choisir ses envies Cette viande pour carpaccio est tranchée fineme..
2,50 €
25,00 € / kg

Viande pour animaux (500g)
Mieux choisir ses envies   Tendreté ..
3,00 €
6,00 € / kg